“بن اليمن يا درر، يا كنز فوق الشجر، من يزرعك ما افتقر، يا سندس أخضر مطرز بالعقيق اليماني”. هكذا تغنت الأغنية الشعبية اليمنية بالبن؛ كونه المحصول الأكثر شهرة عالميًا، الذي ظل مرتبط باسم اليمن، حيث تُعد القهوة اليمنية من أجود أنواع القهوة في العالم. وبالرغم من عدم وجود إجابات واضحة حول المكان الأصلي لاكتشاف نبات القهوة؟ ومتى بدأ تناولها على …
أكمل القراءة »