إنتاج الصابون من الزيوت المستخدمة في قلى الأطعمة


Bookmark and Share

يعتبر زيت الطعام مصدراً هاما من مصادر إعداد عدد كبير من المأكولات الغذائية الشعبية منها في جمهورية مصر العربية وتمثل الكمية التي تستخدم لأعمال قلي الأطعمة كالفلافل (الطعمية) والبطاطس والسمك والباذنجان وغيرها حوالي 55% من كمية الزيوت المستخدمة .وقد وجد أن مصر تستخدم حوالي 3 مليون طن زيت سنويا سواء من الإنتاج المحلي أو المستورد منها حوالي1.65% مليون طن زيت سنويا تستخدم في أعمال القلي المشار إليها وقد وجد أيضا أن نسبة 35% من هذه الكمية والتي تعادل0.5مليون طن سنويا تقريبا تمثل كمية مخلفات الزيوت بعد عمليات القلي والتي لا يعاد استخدامها لعدم مطابقتها للشروط الصحية اللازم توافرها لصحة الإنسان .لذا كان من الضروري الاستفادة من هذه الكميات لقيام بعض الصناعات التي تقوم علي تدوير مخلفات هذه النوعية من الزيوت كصناعة الصابون بمنتجاته المختلفة .

مما سبق يتبين أن حوالي 0.5مليون طن سنويا من مخلفات الزيوت المستخدمة في عمليات القلي لا يعاد استخدامها وبالتالي كانت تلقي في شبكات الصرف الصحي مما قد يؤثر علي كفاءة الشبكة بالإضافة إلي تأثيرها علي المعدات المستخدمة في تطهير هذه الشبكات وزيادة تكلفة التطهير أو معالجة مياه الصرف . ولذلك كان التفكير في إعادة استخدام زيوت المخلفات في عملية تصنيع صابون الغسيل والذي مازال يستخدم في كثير من المنازل خاصة بالريف المصري أو بعض المناطق الحضارية .

ومما هو جدير بالذكر أن هذا المشروع بالإضافة إلي الاستفادة من إعادة تدوير مخلفات هذه النوعية من الزيوت يمكن أن يقوم علي استخدام كميات من الزيوت النباتية ومنتجاتها المهدرجة (المسلي الصناعي) والتي انتهت فترة صلاحياتها وتشجيع التجار علي الاستفادة من هذا المشروع بدلا من ترويج بضاعة فاسدة تؤثر علي الصحة العامة للمواطنين . وبذلك يتضح أهمية هذا المشروع لما له من مردود ايجابي في المحافظة علي البيئة وعدم زيادة تلوث مياه الصرف الصحي التي يمكن أن تستخدم في الري بعد معالجتها حيث تتجه الأجهزة المسئولة إلي زراعة غابات بهدف الحصول علي أخشاب في المناطق الصحراوية وهو اتجاه يساعد علي زيادة المساحة الخضراء وتقليل التصحر بالإضافة إلي توفير الأخشاب اللازمة للصناعات المختلفة مثل البناء والأثاث .

الخامات


- الدقيق العادي استخراج 83% ويمثل حوالي 40% من مكونات مخلوط الصابون .

- زيت الطعام الناتج من قلي الطعام ويمثل 59% من مكونات مخلوط الصابون .

- هيدروكسيد بوتاسيوم ( البوتاسا الكاوية) ويمثل حوالي 1% من مكونات مخلوط الصابون .

المنتجات


ينتج هذا المشروع الصابون العادي إما في صورة قطع أو مسحوق تستخدم في غسيل الملابس وغسيل أدوات المائدة .

(1) مراحل التصنيع

- ترشيح كمية الزيوت المستخدمة لتنقيتها من الشوائب والأجسام العالقة من مخلفات قلي الأطعمة .

- يتم خلط الدقيق والزيت مع البوتاسا الكاوية خلطاً جيداً .

- التقليب المستمر لمدة ربع ساعة .

- صب المخلوط في قوالب مكونة من إناء خارجي مزود بآخر داخلي مقسم إلي فراغات بحجم الصابون ( علي شكل مكعب طول ضلعه 50مم ) .

- يترك المخلوط في القوالب ليتجمد .

- تفريغ مكعبات الصابون بنزعها من قوالب الصب وقد يصل وزن القطعة الواحدة حوالي 150جم .

- تستخدم كمية من مخلوط الصابون والتالف من المكعبات في عمل مسحوق باستخدام مبشرة كهربائية .

(2) المساحة والموقع :

يحتاج المشروع إلي مكان مساحته 80متر مربع يخصص منه حوالي 10متر مربع تستخدم للتجفيف .

(3) المستلزمات الخدمية المطلوبة :


يحتاج المشروع إلي مصدر كهربي 220 فولت بقدرة 5ك .وات للإنارة ولتشغيل الخلاط والمبشرة بالإضافة إلي وحدة ترشيح الزيوت وتصل تكلفة الطاقة الكهربائية إلي 150جنيه /شهر .

(4) الآلات والمعدات والتجهيزات :


- وحدة ترشيح الزيوت

- الخلاط

- قوالب بلاستيكية

- حاويات بلاستيك

- طوالي خشب

- مبشرة الصابون

(5) احتياج المشروع من الخامات :

تصل تكلفة ما يحتاجه المشروع من خامات خلال دورة رأس المال (ثلاث شهور)11964 جنيه مصري .

(6) العمالة :

يصل ما يحتاجه المشروع من عمالة إلى:

- عدد الورديات :1

- عدد ساعات العمل :8 ساعات

(7) منتجات المشروع (شهريا) :

يصل إجمالي المنتجات خلال دورة رأس المال (ثلاث شهور) 41400 جنيه .

(8) التعبئة والتغليف :

يعبأ الصابون بعد إنتاجه في صناديق كرتون سعة 100 قطعة مع كتابة البيانات ويعبأ الصابون المبشور في أكياس من البلاستيك سعة 1كجم مع كتابة البيانات.

(9) عناصر الجودة :


- يراعي عدم زيادة نسبة البوتاسا الكاوية عن الكمية المحددة .

- يراعي وضع الصابون بالعبوات وهو بحالة صلدة .

- يراعي أجراء عملية تكرير الزيوت المسحوبة من محال الأطعمة حتي يعطي منتجا متجانسا .

(10) التسويق :

- من خلال تجار السلع الغذائية .

- من خلال عمل تبادل سلعي للسلع (السمن والزيوت) المنتهي عمرها الافتراضي مع - إعطاء صابون بدلا منها .

- من خلال المنازل .

- من خلال أسواق الخريجين .

- المنطقة العمرانية المحيطة بالمشروع .

وقد تتكلف عمليات التسويق حوالي 250جنيه/شهر في صورة عينات توزع علي تجار الجملة ومحال البقالة والسوبر ماركت .


تعليقات (20)

1

الزيت

بواسطة: محمود

بتاريخ: 2013-09-01 00:00:00

انا لدى كمية كبيرة من الريت لمن يريد

2

مشروع جميل

بواسطة: كريم

بتاريخ: 2012-12-20 00:00:00

مشروع جميل بس الكميات غير معروفه ياريت حد يعرفها لي بالجرام

3

where can i get the machines?

بواسطة: ossama

بتاريخ: 2012-05-14 00:00:00

أنا عاوز أعرف أشتري المكن منين وإيه أخبار ورق التراخيص وكدا . ياريت حد يفيدني

4

مشروع الصابون

بواسطة: ميدو

بتاريخ: 2012-05-10 00:00:00

لو سمحتو عايز اعرف المشروع باالتفصيل وياريت كيفية صناعة القوالب وشكر

5

مشروع الصابون

بواسطة: محمود من مصر

بتاريخ: 2012-04-04 00:00:00

ابحث عن زيوت طعام مستعمله او بلاط صابون جيد وانا عندى مراحل التصنيع واماكن التسويق

6

مشروع رائع

بواسطة: ehab al sayd

بتاريخ: 2012-03-03 00:00:00

رقم 7

7

عايز شريك للمشروع دة

بواسطة: محمد ( عايز شريك للمشرووع )

بتاريخ: 2011-11-01 00:00:00

انا محمد من مصر شفت ناس فى التعليقات عايزة تعمل المشروع انا ابحث عن شريك للمشروع اللى الفكرة فى دماغة و عجبتة يا ريت يتواصل معايا

8

مشروع الصابون

بواسطة: عبير

بتاريخ: 2011-07-15 00:00:00

جد مشروع مفيد لانو مفيد للبيئه ممكن يساعد الناس علي التخلص من waste بطريقه صحيحه

9

عمل مصنع صابون قطع فاخر

بواسطة: عبدالله محمد القصرى

بتاريخ: 2011-06-26 00:00:00

نفسى اعرف تكليفه خط انتاج مصغر لمصنع صابون قطع بالجنيه المصرى وشكرا

10

مشروع ممتاز

بواسطة: عاطف

بتاريخ: 2011-06-20 00:00:00

الفكرة دى فكرة ممتازة و ممكن تكون نواة لمشروع صغير لأحد الشباب حقيقى فكرة كويسة

11

مشروع الصابون

بواسطة: محمد الحوشى

بتاريخ: 2011-05-27 00:00:00

جزاكم الله خيراً على ماتقدمونه للشباب العربى وجعله فى ميزان حسناتكم يوم العرض عليه.

12

مشروع رائع و جميل

بواسطة: ضياء

بتاريخ: 2011-05-14 00:00:00

لو ممكن لطريقة للتواصل انا محتاج لمعلومات عن المشروع لاكمال خطوط الانتاج لانى امتلك مصنع لصناعة المنظفات كلور و صابون سائل و محتاج كيفية الصابون القطع لاستكمال المنتجات مع القدره لتوفير اى كمية من الزيت 0106495152

13

مشروع رائع

بواسطة: ريم الفلا

بتاريخ: 2011-04-14 00:00:00

اخي الكريم أنا بصدد البحث عن مشروع يخدم اقتصاديا وبيئيا وقد اعجبني هذا المشروع لكني متحصلة على شهادة ماجيستر في المحاسبة ولا اعرف في الكيماء لهذا ارجوا منك ان ترسل لي صور للالة التي تستخدم في التصنيع في اميلي حفظك الله وجزاك بكل خير

14

مصنع صابون

بواسطة: nader

بتاريخ: 2011-04-01 00:00:00

ارىد التعامل مع ابو رضاوان يوجد لدينا صابون نصف مصنع بلكميات التى تريدها تليفون 0122182686 ىنادر من مصر

15

المشاركة فى المشروع

بواسطة: قمر

بتاريخ: 2011-03-06 00:00:00

لدى دور ارضى مساحته 150 متر ولا املك تكاليف المشروع ومن يستطيع المشاركة الحقيقية فى نهضه المشروع يراسلنى على البريد الاكترونى والتوفيق من الله

16

هل تستطيع ان تؤمن كمية كبيرةمن فضلات زيت المطاعم

بواسطة: ابو رضوان

بتاريخ: 2010-12-11 00:00:00

اناابو رضوان من سورية هل تستطيع ان تؤمن كمية كبيرةمن فضلات زيت المطاعم وانا متكفل بنقلها إلى سورياارجو الرد على ايملي الخاص وشكرا

17

الكويت

بواسطة: شركة مكى القديحى للتجارة والمقاولات

بتاريخ: 2010-11-12 00:00:00

المطلوب الجهاز وكيفية عملة

18

هل يوجدعندكم فضلات زيت المطاعم اوصابون نصف مصنع

بواسطة: ابورضوان

بتاريخ: 2010-11-02 00:00:00

هل يوجدعندكم فضلات زيت المطاعم اوصابون نصف مصنع

19

عمل مصنع انتاج الصابون

بواسطة: صلا ح عبد الواحد

بتاريخ: 2010-09-06 00:00:00

ارجوكم ارسل صور ماكينات الخاصه بالمشروع وتكيف كل ماكينه وشكراااااااا لكم

20

Production of liquid soub form used oil

بواسطة: Mohamed Miligy

بتاريخ: 2010-05-17 00:00:00

We are Environmental Hotel in the Red Sea Area , we would like to recycle the used oil from the kitchen Thanks Waiting your reply Eng. Miligy



تليفون 01005772608
Page Ranking Tool