الثلاثاء , أكتوبر 27 2020
الرئيسية / أرشيف الوسم : للشيكولاتة

أرشيف الوسم : للشيكولاتة

بديل طبي للشيكولاتة مستخرج من نبات الشيكوريا

توصل المخترعان نبيل محمد حسين علي وهدى هانم محمد فاضل إلى اختراع "بديل للشيكولاتة خالي من الكاكاو"، وحصلا على براءة اختراع من مكتب براءات الاختراع المصري. ويتم الحصول على بديل الكاكاو من جذور نبات الشيكوريا بعد معالجتها كمصدر نباتي لتحضير بديل الشيكولاتة، ويتم استخدام نبات الشيكوريا بنفس الطريقة التى تستخدم في تحضير الكاكاو. أثبتت النتائج التى أجريت للتقييم الكيميائي والبيولوجى …

أكمل القراءة »