الإثنين , أكتوبر 21 2019
الرئيسية / أرشيف الوسم : حمض اللاكتيك

أرشيف الوسم : حمض اللاكتيك

طريقة جديدة لحفظ الخضروات

توصل فريق مصري إلى طريقة مبتكرة حديثة لحفظ مقطعات البطاطس والبصل والجزر بغرض تخزينها في صورة طازجة صالحة للاستهلاك لمدة طويلة، وحصل الفريق الذي شمل كل من الأستاذ الدكتور مختار محمد عبد القادر والدكتور فريد عبد الكريم ابراهيم والدكتور محمد أحمد عبد الله محمد والدكتورة نهال سامي أحمد فتحي والدكتورة نادية جميل سلام الجمال على براءة اختراع من مكتب براءات …

أكمل القراءة »