الثلاثاء , يوليو 7 2020
الرئيسية / أرشيف الوسم : انتاج (صفحه 2)

أرشيف الوسم : انتاج

زراعة مصر.. لو كان الفقر رجلا لتزوجته
تغفل محاصيل اقتصادية وتهتم بالأقل أهمية

يلخص كثير من الأمثال الشعبية أزماتنا، وفي أزمة الزراعة المصرية فإن مشكلتها يلخصها مثل "مافيش فقر.. فيه قلة رأي".     فهذا المثل فلاحي المنشأ، ويعني أن كثيرا من المشكلات لا يكون سببها الفقر، لكن ضعف البصيرة، ينطبق بشكل كبير على الزراعة المصرية؛ حيث يمكن بسهولة وبقليل من التخطيط تقليل حجم الفجوة الغذائية، وتحقيق ترشيد باستهلاك المياه في نفس الوقت، ومع …

أكمل القراءة »

إنتاج الصابون من الزيوت المستخدمة في قلى الأطعمة

إنتاج الصابون من الزيوت

إنتاج الصابون من الزيوت إنتاج الصابون من الزيوت – يعتبر زيت الطعام مصدراً هاما من مصادر إعداد عدد كبير من المأكولات الغذائية الشعبية منها في جمهورية مصر العربية وتمثل الكمية التي تستخدم لأعمال قلي الأطعمة كالفلافل (الطعمية) والبطاطس والسمك والباذنجان وغيرها حوالي 55% من كمية الزيوت المستخدمة .وقد وجد أن مصر تستخدم حوالي 3 مليون طن زيت سنويا سواء من …

أكمل القراءة »