الإثنين , نوفمبر 18 2019
الرئيسية / أرشيف الوسم : المطاعم

أرشيف الوسم : المطاعم

اختراع سعودي : جهاز للحماية الصحية من مخاطر الزيوت المستخدمة بالمطاعم

للحد من أخطار زيوت القلي وتكرار استخدامها التي تسبب مرض السرطان، ابتكرت السعودية  “سمر يحي علي” جهازا لقياس انحلال الزيت كيمائيا ويكون بديلا للمراقب الصحي. الجهاز يتم وضعة في إناء القلي في المطاعم ويكون موصولا بالانترنت إلي موقع المراقبة ليعطي إشارة مخالفة إذا تعدى المطعم الحد المسموح به. يسهل الاختراع علي هيئة الرقابة فرض المخالفات الكترونيا دون الحاجة إلي الذهاب …

أكمل القراءة »