الثلاثاء , نوفمبر 24 2020
الرئيسية / أرشيف الوسم : اللون

أرشيف الوسم : اللون

براءة اختراع عن طريقة جديدة تحافظ على اللون الذهبي للبصل المصري

توصلت الدكتورة “لبنى عبد الفتاح محمد هريدي” إلى طريقة لمعالجة البصل المصري للحفاظ على اللون الذهبي اعتمادا على عملية التجفيف بالطاقة الشمسية، وحصلت على براءة اختراع من المكتب المصري لبراءات الاختراع حول هذه الطريقة المبتكرة . وتتمثل فكرة الابتكار الجديد في نقع شرائح البصل أولا في محلول يتكون من 1% حمض ستريك و5,. % من كلوريد صوديوم ( ملح طعام …

أكمل القراءة »