الأحد , ديسمبر 8 2019
الرئيسية / اختراعات / اختراعات كيماوية / ابتكار طريقة لإنتاج مكملات غذائية من قش الأرز ذات مواصفات كيميائية وطبيعية

ابتكار طريقة لإنتاج مكملات غذائية من قش الأرز ذات مواصفات كيميائية وطبيعية


ابتكر الباحث المصري علي محمد عز العرب على طريقة لإنتاج ألياف غذائية ذات خواص كيميائية وطبيعية , باستخدام قش الأرز .

الألياف هي مادة مغذية موجودة في جميع النباتات لها أثار إيجابية علي الدهون وسكر الدم ، ، تساعد في تنظيف الجهاز الهضمي  .

فكرة الاختراع أنه يتم معاملة قش الأرز بمحلول فوق أوكسيد الأيدروجين القلوي يحسن من المواد اللجنوسليلوزية لألياف قش الأرز الخام ، حيث تزداد الألياف الغذائية الذائبة وتقل الغير ذائبة كما تزداد قدرته على الارتباط بالماء وربط الزيت، كما أن تدعيم الوجبة بقش الأرز المعامل هذا (المحتوى على الألياف الغذائية الذائبة) للأصحاء يحسن من تركيز دهون وسكر الدم، وزيادة تدعيم الأغذية بقش الأرز المعامل بمحلول فوق أوكسيد الأيدروجين القلوي لتجنب الإصابة بأمراض القلب المزمنة.


شاهد أيضاً

طفلة تخفى زجاجات نقل الدم فى لعبة teddy

طفلة تخفى زجاجات نقل الدم فى لعبة teddy

يرغب جميع الآباء والأمهات فى رؤية أطفالهم بصحة جيدة، ومع ذلك هناك أوقات لا مفر …