الرئيسية / حلول مبتكرة / إبتكارات / إنتاج الصابون من الزيوت المستخدمة في قلى الأطعمة

إنتاج الصابون من الزيوت المستخدمة في قلى الأطعمة

يعتبر زيت الطعام مصدراً هاما من مصادر إعداد عدد كبير من المأكولات الغذائية الشعبية منها في جمهورية مصر العربية وتمثل الكمية التي تستخدم لأعمال قلي الأطعمة كالفلافل (الطعمية) والبطاطس والسمك والباذنجان وغيرها حوالي 55% من كمية الزيوت المستخدمة .وقد وجد أن مصر تستخدم حوالي 3 مليون طن زيت سنويا سواء من الإنتاج المحلي أو المستورد منها حوالي1.65% مليون طن زيت سنويا تستخدم في أعمال القلي المشار إليها وقد وجد أيضا أن نسبة 35% من هذه الكمية والتي تعادل0.5مليون طن سنويا تقريبا تمثل كمية مخلفات الزيوت بعد عمليات القلي والتي لا يعاد استخدامها لعدم مطابقتها للشروط الصحية اللازم توافرها لصحة الإنسان .لذا كان من الضروري الاستفادة من هذه الكميات لقيام بعض الصناعات التي تقوم علي تدوير مخلفات هذه النوعية من الزيوت كصناعة الصابون بمنتجاته المختلفة .

مما سبق يتبين أن حوالي 0.5مليون طن سنويا من مخلفات الزيوت المستخدمة في عمليات القلي لا يعاد استخدامها وبالتالي كانت تلقي في شبكات الصرف الصحي مما قد يؤثر علي كفاءة الشبكة بالإضافة إلي تأثيرها علي المعدات المستخدمة في تطهير هذه الشبكات وزيادة تكلفة التطهير أو معالجة مياه الصرف . ولذلك كان التفكير في إعادة استخدام زيوت المخلفات في عملية تصنيع صابون الغسيل والذي مازال يستخدم في كثير من المنازل خاصة بالريف المصري أو بعض المناطق الحضارية .

ومما هو جدير بالذكر أن هذا المشروع بالإضافة إلي الاستفادة من إعادة تدوير مخلفات هذه النوعية من الزيوت يمكن أن يقوم علي استخدام كميات من الزيوت النباتية ومنتجاتها المهدرجة (المسلي الصناعي) والتي انتهت فترة صلاحياتها وتشجيع التجار علي الاستفادة من هذا المشروع بدلا من ترويج بضاعة فاسدة تؤثر علي الصحة العامة للمواطنين . وبذلك يتضح أهمية هذا المشروع لما له من مردود ايجابي في المحافظة علي البيئة وعدم زيادة تلوث مياه الصرف الصحي التي يمكن أن تستخدم في الري بعد معالجتها حيث تتجه الأجهزة المسئولة إلي زراعة غابات بهدف الحصول علي أخشاب في المناطق الصحراوية وهو اتجاه يساعد علي زيادة المساحة الخضراء وتقليل التصحر بالإضافة إلي توفير الأخشاب اللازمة للصناعات المختلفة مثل البناء والأثاث .

الخامات

– الدقيق العادي استخراج 83% ويمثل حوالي 40% من مكونات مخلوط الصابون .

– زيت الطعام الناتج من قلي الطعام ويمثل 59% من مكونات مخلوط الصابون .

– هيدروكسيد بوتاسيوم ( البوتاسا الكاوية) ويمثل حوالي 1% من مكونات مخلوط الصابون .

المنتجات

ينتج هذا المشروع الصابون العادي إما في صورة قطع أو مسحوق تستخدم في غسيل الملابس وغسيل أدوات المائدة .

(1) مراحل التصنيع

– ترشيح كمية الزيوت المستخدمة لتنقيتها من الشوائب والأجسام العالقة من مخلفات قلي الأطعمة .

– يتم خلط الدقيق والزيت مع البوتاسا الكاوية خلطاً جيداً .

– التقليب المستمر لمدة ربع ساعة .

– صب المخلوط في قوالب مكونة من إناء خارجي مزود بآخر داخلي مقسم إلي فراغات بحجم الصابون ( علي شكل مكعب طول ضلعه 50مم ) .

– يترك المخلوط في القوالب ليتجمد .

– تفريغ مكعبات الصابون بنزعها من قوالب الصب وقد يصل وزن القطعة الواحدة حوالي 150جم .

– تستخدم كمية من مخلوط الصابون والتالف من المكعبات في عمل مسحوق باستخدام مبشرة كهربائية .

(2) المساحة والموقع :

يحتاج المشروع إلي مكان مساحته 80متر مربع يخصص منه حوالي 10متر مربع تستخدم للتجفيف .

(3) المستلزمات الخدمية المطلوبة :

يحتاج المشروع إلي مصدر كهربي 220 فولت بقدرة 5ك .وات للإنارة ولتشغيل الخلاط والمبشرة بالإضافة إلي وحدة ترشيح الزيوت وتصل تكلفة الطاقة الكهربائية إلي 150جنيه /شهر .

(4) الآلات والمعدات والتجهيزات :

– وحدة ترشيح الزيوت

– الخلاط

– قوالب بلاستيكية

– حاويات بلاستيك

– طوالي خشب

– مبشرة الصابون

(5) احتياج المشروع من الخامات :

تصل تكلفة ما يحتاجه المشروع من خامات خلال دورة رأس المال (ثلاث شهور)11964 جنيه مصري .

(6) العمالة :

يصل ما يحتاجه المشروع من عمالة إلى:

– عدد الورديات :1

– عدد ساعات العمل :8 ساعات

(7) منتجات المشروع (شهريا) :

يصل إجمالي المنتجات خلال دورة رأس المال (ثلاث شهور) 41400 جنيه .

(8) التعبئة والتغليف :

يعبأ الصابون بعد إنتاجه في صناديق كرتون سعة 100 قطعة مع كتابة البيانات ويعبأ الصابون المبشور في أكياس من البلاستيك سعة 1كجم مع كتابة البيانات.

(9) عناصر الجودة :

– يراعي عدم زيادة نسبة البوتاسا الكاوية عن الكمية المحددة .

– يراعي وضع الصابون بالعبوات وهو بحالة صلدة .

– يراعي أجراء عملية تكرير الزيوت المسحوبة من محال الأطعمة حتي يعطي منتجا متجانسا .

(10) التسويق :

– من خلال تجار السلع الغذائية .

– من خلال عمل تبادل سلعي للسلع (السمن والزيوت) المنتهي عمرها الافتراضي مع – إعطاء صابون بدلا منها .

– من خلال المنازل .

– من خلال أسواق الخريجين .

– المنطقة العمرانية المحيطة بالمشروع .

وقد تتكلف عمليات التسويق حوالي 250جنيه/شهر في صورة عينات توزع علي تجار الجملة ومحال البقالة والسوبر ماركت .

اضف تعليقك بواسطة الفيسبوك

تعلقيات

شاهد أيضاً

Wii Uألعاب نينتيندو الجديده

دراسة: ألعاب الفيديو تساعد الأطفال في التغلب على مشكلة التلعثم

  كشفت دراسة طبية عن أن قضاء الأطفال، الذين يعانون من التلعثم،  فترات طويلة أمام …

61 تعليقات

  1. Production of liquid soub form used oil

    We are Environmental Hotel in the Red Sea Area , we would like to recycle the used oil from the kitchen
    Thanks
    Waiting your reply
    Eng. Miligy

  2. صلا ح عبد الواحد

    عمل مصنع انتاج الصابون

    ارجوكم ارسل صور ماكينات الخاصه بالمشروع وتكيف كل ماكينه
    وشكراااااااا لكم

  3. هل يوجدعندكم فضلات زيت المطاعم اوصابون نصف مصنع

    هل يوجدعندكم فضلات زيت المطاعم اوصابون نصف مصنع

  4. شركة مكى القديحى للتجارة والمقاولات

    الكويت

    المطلوب الجهاز وكيفية عملة

  5. هل تستطيع ان تؤمن كمية كبيرةمن فضلات زيت المطاعم

    اناابو رضوان من سورية هل تستطيع ان تؤمن كمية كبيرةمن فضلات زيت المطاعم وانا متكفل بنقلها إلى سورياارجو الرد على ايملي الخاص وشكرا

  6. عن الزيت والصابون

    هل يستخدم المياة فى عمل الصابون

  7. المشاركة فى المشروع

    لدى دور ارضى مساحته 150 متر ولا املك تكاليف المشروع ومن يستطيع المشاركة الحقيقية فى نهضه المشروع يراسلنى على البريد الاكترونى والتوفيق من الله

  8. مصنع صابون

    ارىد التعامل مع ابو رضاوان يوجد لدينا صابون نصف مصنع بلكميات التى تريدها تليفون 0122182686 ىنادر من مصر

  9. مشروع رائع

    اخي الكريم أنا بصدد البحث عن مشروع يخدم اقتصاديا وبيئيا وقد اعجبني هذا المشروع لكني متحصلة على شهادة ماجيستر في المحاسبة ولا اعرف في الكيماء لهذا ارجوا منك ان ترسل لي صور للالة التي تستخدم في التصنيع في اميلي
    حفظك الله وجزاك بكل خير

  10. مشروع رائع و جميل

    لو ممكن لطريقة للتواصل انا محتاج لمعلومات عن المشروع لاكمال خطوط الانتاج لانى امتلك مصنع لصناعة المنظفات كلور و صابون سائل و محتاج كيفية الصابون القطع لاستكمال المنتجات مع القدره لتوفير اى كمية من الزيت 0106495152

  11. محمد الحوشى

    مشروع الصابون

    جزاكم الله خيراً على ماتقدمونه للشباب العربى وجعله فى ميزان حسناتكم يوم العرض عليه.

  12. مشروع ممتاز

    الفكرة دى فكرة ممتازة و ممكن تكون نواة لمشروع صغير لأحد الشباب حقيقى فكرة كويسة

  13. عبدالله محمد القصرى

    عمل مصنع صابون قطع فاخر

    نفسى اعرف تكليفه خط انتاج مصغر لمصنع صابون قطع بالجنيه المصرى وشكرا

  14. مشروع الصابون

    جد مشروع مفيد لانو مفيد للبيئه ممكن يساعد الناس علي التخلص من waste بطريقه صحيحه

  15. مشروع الصابون

    جد مشروع مفيد لانو مفيد للبيئه ممكن يساعد الناس علي التخلص من waste بطريقه صحيحه

  16. مشروع ممتاز

    ومنتشر في الخليج وخاصة السعودية وقد قابلت كثير من شركات تدوير الزيوت هناك ويمكنني تأمين كميات من الزيت المستخدم بالطن شهريا لشركات الصابون التي ترغب في هذه الكميات وسيكون بأفضل سعر للطن وده رقم جوالي الخاص 01504068869ومن يرغب في المشاركة في مصر بجزء من رأس المال والتسويق والتوزيع حيث أن مجال عملي في التسويق لمدة أحدي عشر سنة ويمكن من خلال هذا المشروع التطرق لمنافذ أخري من أحتياجات السوق وشكرا علي ماقدمته من معلومات مفيدة للشباب الذي يبحث عن مشروع صغير للبدأ فيه

  17. محمد ( عايز شريك للمشرووع )

    عايز شريك للمشروع دة

    انا محمد من مصر شفت ناس فى التعليقات عايزة تعمل المشروع انا ابحث عن شريك للمشروع اللى الفكرة فى دماغة و عجبتة يا ريت يتواصل معايا

  18. أريد شريك بالخبره

    أنا من المنوفيه – شبين الكوم عايز شريك لتنفيز مشروع انتاج الصابون بمختلف أنواعه -عندى المكان ومبلغ 10000 جنيه. من لديه الجديه لعمل شيئ مفيد الاتصال على 01112343614 . شكرا

  19. يوجد عندى

    من يحتاج الى فضلات زيت الطعام فانا عندى قم بمراسلتى على اميلى
    haytham_elsh3ar@windowslive.com
    او اتصل على جوالى 00201200275749
    وشكرا

  20. مشروع رائع

    رقم 7

  21. عندى الفكرة والمشروع

    مصنع صابون

    السلام عليكم
    للى عايز المشروع الحمد لله عندى الخبرة اللازمة للمشروع وكمان اعرف منين اجيب المعدات اللازمة للمصنع بتكلفة قليلة جدا للتواصل معى 00201003570662

  22. عندى الفكرة والمشروع

    مصنع صابون

    السلام عليكم الى يبحب يبقى عندة مشروع لانتاج الصابون التواليت يكلمنى على رقم 00201003570662
    عندنا خطوط انتاج تناسب امكانياتكم
    وكمان مستعدون نعلمك ازاى تصنع الصابون من الاف الى الياء

  23. محمود من مصر

    مشروع الصابون

    ابحث عن زيوت طعام مستعمله او بلاط صابون جيد وانا عندى مراحل التصنيع واماكن التسويق

  24. مشروع الصابون

    لو سمحتو عايز اعرف المشروع باالتفصيل وياريت كيفية صناعة القوالب وشكر

  25. where can i get the machines?

    أنا عاوز أعرف أشتري المكن منين وإيه أخبار ورق التراخيص وكدا . ياريت حد يفيدني

  26. سوال مهم

    هو الصابون الى بتتكلمو عليه ده هو الصابون الى بيغسل بيه الوجه (بتاع الوش) ولا ايه ولا صابون ايه رجو الرد ضرورى

  27. هشام الرحمانى

    مشروع ممتاز

    بالله عليك اريد صور الادوات ومسمياتها واسعارها وكيفية حساب كميات الخلطة على اميلى بالله عليك وجزاك الله كل الخير

  28. ما هى الترخيص المطلوبة

    الحمد لله انا عنى الامكانية انى اعمل المشرع بالكامل بس ايه هى الترخيص المطلوبه لتنفيذ المشروع لانى سمعت ان بتكون فى مشاكل كتير جدا مع الصحة فى حالة عدم وجود الترخيص المطلوبة وده اكيد لانك بتعالج الزيوت المستخده وا منتهية الصلاحية (ارجو الرد افادكم الله )

  29. ما هى الترخيص المطلوبة

    الحمد لله انا عنى الامكانية انى اعمل المشرع بالكامل بس ايه هى الترخيص المطلوبه لتنفيذ المشروع لانى سمعت ان بتكون فى مشاكل كتير جدا مع الصحة فى حالة عدم وجود الترخيص المطلوبة وده اكيد لانك بتعالج الزيوت المستخده وا منتهية الصلاحية (ارجو الرد افادكم الله )

  30. كيميائى/سيد حسن

    انتاج الصابون

    ارجو مراسلتى على الايميل او عبر الهاتف 01090398715 لقد انتاجت الصابون السائل وصابون الاستحمام(شاور جل) وكذلك قمت بانتاج الصابون القطع للغسيل والتواليت لكننى اريد موردين للزيوت وكذلك اريد اى معلومات عن ماكينة تقطيع الصابون القطع كما اننى على استعداد للتعاون مع اى صانع وتاجر حسب احتياجاته سواء بالمشورات الفنية او التوريد لبه

  31. صابون غسيل ومكينات الصابون

    لدينا بلاط صابون ومكينات صابون للاستعلام اتصل برقم 01226976505 خالد انور

  32. مشروع جميل

    مشروع جميل بس الكميات غير معروفه ياريت حد يعرفها لي بالجرام

  33. السلام عليكم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي الكريم أريد توضيح أكثر و خاصة بخصوص الدقيق العادي إستخراج ٨٣ بالمية مالمقصود بهاذه الكلمة٠

  34. صناعة الصابون قالب و المسحوق

    أنا اود ان اصنع مثل هذا الصابون لان لدي مصنع لصناعة الصابون السائل و اريد من لدية خبره في العمل لتصنيع مثل هذا النوع وأريد وكلاء في العالم لمصنعنا وشكرا وأستطيع إعطائه اقامة وسكن و راتب من لدية خبرة تصنيع هذا النوع من الصابون

  35. جزاكم الله خيرا افيدونا

    اولا نريد اصطمبات صابون غسيل ووجه ونريد خلاط حسب اللفات الخاصه بخلط الصابون ونريد حساب الكميه بالضبط لأنني عملت التجربه طالت المده وما زالت لينه وقليلة الرغاوي ياريت مهندس كيماويات وخبير في صناعة الصابون يفيدنا جزاه الله كل الخير واعطاه الصحه

  36. جزاكم الله خيرا افيدونا

    اولا نريد اصطمبات صابون غسيل ووجه ونريد خلاط حسب اللفات الخاصه بخلط الصابون ونريد حساب الكميه بالضبط لأنني عملت التجربه طالت المده وما زالت لينه وقليلة الرغاوي ياريت مهندس كيماويات وخبير في صناعة الصابون يفيدنا جزاه الله كل الخير واعطاه الصحه

  37. دارس المحمدي

    سؤال

    الدقيق المستخدم هناك دقيق ذرة ودقيق ير ما اسم الدقيق المستخدم

  38. خالــــد ســاتى

    الرجاء توضيح

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
    هل من الممكن عمل الصودا الكاوية بدل البوتاسا الكاوية.
    الرجاء الرد فى اقرب وقت
    وشكرا جزيلا

  39. وليد طه عوض

    هاااام جداا

    افكره المشروع جامد جداا بالنسه لشاب مثلى بيبتدى انا بازن الله حبتدى فى تنفيز الخطواط ولعن طريق الرقم ده01278900332و حد عنده قابليه للتعامل فى المشروع المربح ده انا على استعداد للتعاون

  40. اكتب رقم تليفونك

    لو كل واحد كتب رقم تليفون للتواصل
    هنعمل مشاريع لان في الي عندة الأرض وفي الي عندة الخبرة
    وفي الي معاة الفلوس
    لو كل واحد كاتب رقم تليفونة وكل دول تواصلوا ان شاء الله نطلع بمشاريع جميلة للنور

  41. الزيت

    انا لدى كمية كبيرة من الريت لمن يريد

  42. نشترى اى كميات من الزيت

    نشترى اى كميات من زيوت الطعام المستخدمة
    شركة collect لتجميع الزيوت
    د\احمد سعيد 01000672624

  43. yrf-ftèorfèordrrèo

    شكرا

  44. مشروع رائع

    مشروع بجد راااااااااائع لكن انا عايزةاعرف الماكينات المطلوبة اجيبها من فين واسعارها اية مع العلم اىى من اسوان

  45. الزيوت

    عندى كميات من الزيوت المستعمله

  46. نشتري اي كمية من زيت الطعام المستخدم

    نشتري اي كمية من زيت الطعام المستخدم و علي استعداد في المشاركة في اي مصنع ………………لانتاج .الصابون
    ……………………….للتواصل 01149811263

  47. مهندس/ مراجع رمضان

    اريد اماكن مصانع الصابون

    مطلوب كميات من الزيوت الطعام المستعملة:
    01283185383

  48. عندي شهريا 20 طنا

    انا انا بالكويت موبيلي 0096566019114

  49. marok larache

    gaid

  50. ابتسام حبال

    ●●●●●●●●●

    جزاكم الله كل خير على هيك مشروع حلو انا هلق مبلشة جديد بصناعة الصابون من الزيوت المستعملة بس ناقصني طريقة تكرير الزيت عبر الة او طريقة يدوية لتنقية الزيت من الشوائب والروائح وشكرا لكم

  51. شارى الزيوت

    شارى الزيوت

    اشترى الزيت المستعمل بكميات للتواصل 01147684090

  52. زيوت المطاعم

    استطيع توفير كميات كبيرة من زيوت المطاعم والفنادق 01270401532

  53. صناعة الصابون من زيت القلي

    هل يمكنني ان اقوم بهدا المشروع في البيت وهل هدا المشروع ليست له عواقب على الجيران او البيئة ولكم مني فائق التحية والاحترام

  54. خيرى خلف من مصر ٠١٠٠٠٦٣٦٦٧٥

    كفر الشيخ /مطوبس

    اريد شريك فى هذا المشروع

  55. العراق

    ارجوكم ارسل الصور للماكينات الخاصه بالمشروع وتكيف كل ماكينه وشكراااااااا لكم

  56. محمود عبد الحكيم

    منين اشتري الزيت في بني سويف

    انا عايزاشتري الزيت اشتريه من فين

  57. احتاج الى معلومات عن هذا المشروع

    بارك الله فيكم..اخترت هذا المشروج كبحث للتخرج واريد من يساعدني في تقديم معلومات عنه

  58. مصطفى بدر الدين

    يوجد لدينا زيت قلية و صابون بجودة عالية

    اي حد محتاج اى حاجة فى الصابون او الزيت يتصل على هذا الرقم 01060904286 وانا تحت امركم

  59. مصطفى بدر الدين

    يوجد لدينا زيت قلية و صابون بجودة عالية

    اي حد محتاج اى حاجة فى الصابون او الزيت يتصل على هذا الرقم 01060904286 وانا تحت امركم

  60. مصطفى بدر الدين

    يوجد لدينا زيت قلية و صابون بجودة عالية

    اي حد محتاج اى حاجة فى الصابون او الزيت يتصل على هذا الرقم 01060904286 وانا تحت امركم

  61. عاوزه صابون وجه

    هل تصلح الطريقة لعمل صابون الوجه