الجمعة , أكتوبر 30 2020
الرئيسية / المجلة (صفحه 20)

المجلة

طباخ تايلندي لا يتأثر بزيت القلى

حصل الطباخ خان تريشان على لقب "الأيادي الحديدية" لقدرته على تقليب الدجاج المقلي في زيت مغلي تصل درجته إلى 450 درجة بيديه العاريتين دون أن تحترقا. واكتسب تريشان ذو الـ50 عاما بفضل قدراته الخارقة في تحمل الحرارة شهرة كبيرة في مختلف أنحاء بلده وخارجها، حيث يتجمهر عدد من السياح يوميا حول مطعمه الواقع في مدينة شيانغ مي في تايلند للتعرف …

أكمل القراءة »

مخترع الرشاش أو البندقية الأوتوماتيكية

 هو المخترع البريطاني السير هيرام ستيفينز ماكسيم مع نهاية القرن التاسع عشر بعد أن هاجر من الولايات المتحدة إلى المملكة المتحدة.  ويذكر أن مكسيم قد قال: "في عام 1882، كنت في فيينا حيث التقيت شخصاً أمريكياً كنت أعرفه في الولايات المتحدة. وقال لي دعك من كيميائك وكهربائك! إذا أردت أن تجني أموالاً طائلة، ما عليك إلا أن تخترع شيئاً يمكن …

أكمل القراءة »

500 ألف جنيه إسترلينى الثمن المتوقع لأول عملة إسلامية فى التاريخ

 توقعت جريدة "الديلى ميل" البريطانية بيع العملة الذهبية الإسلامية الأولى والتى كتب عليها بالذهب جملة "لا إله إلا الله" فى مزاد علنى بمبلغ وقدره 500 ألف جنيه إسترلينى. وقالت الجريدة إن العملة الذهبية تنتمى إلى عام 690 م ومصدرها الدولة الأموية فى دمشق، وأوضحت أن هذه العملة لها دلالات كبيرة على قوة وتقدم الدولة الإسلامية وقتها التى امتدت من أقاصى …

أكمل القراءة »

زاكرياس جانسن: مخترع الميكروسكوب الذي غير تاريخ العلم

زاكرياس جانسن هو أول من اخترع الميكروسكوب البسيط، كما يرتبط اسمه أيضًا بصناعة أول ميكروسكوب مركب، وإن كان يعتقد أن الاختراع الأخير تم بمعاونة والده، جاء الميكروسكوب في أثناء محاولاتهم إيجاد تقريب أكبر في العدسات والوصول لوضوح أكبر لمساعدة ضعاف النظر. ولد زاكرياس جانسن في هولندا تقريبًا عام 1580، وعاش مع أخته في ميدلبرج – ثاني أكبر المدن في هولندا …

أكمل القراءة »

البارومتر الزئبقي

البارومتر أو مقياس الضغط الجوي جهاز لقياس الضغط الجوي. تستخدم مراكز الأرصاد الجوية البارومتر لمعرفة التغيرات في ضغط الهواء. وكثيرا ما تعني هذه التغيرات أن الطقس سيتغير. ويمكن استخدام البارومتر أيضا لقياس الارتفاعات المختلفة حيث يقل الضغط الجوي كلما زاد الارتفاع. اخترع العالم الإيطالي إيفانجليستا توريشلي البارومتر عام 1643 م. وكان جهاز توريشلي يتكون من أنبوب زجاجي طويل وضعه مقلوباً …

أكمل القراءة »

عن قصة صاحب الألف اختراع: توماس إديسون.. الرجل الذي أضاء العالم بمصباحه

“كل شخص يفكر في تغيير العالم .. ولكن لا أحد يفكر في تغيير نفسه!”.. كانت هذه الكلمات أحد مقولات العالم الكبير توماس إديسون الذي سآخذ من وقتكم بضع دقائق لنتوقف أمامه، لنرى شخصاً حاربته كل الظروف فحولها إلى درجات صعد عليها إلى سُلم المجد!   ولد إديسون في مدينة ميلان بأوهايو في الولايات الأميريكية عام 1847، ولقب إديسون بالعالم صاحب …

أكمل القراءة »

أشهر المخترعات عبر التاريخ

  العــام                              الإختراع                          المخترع حوالي 1590                الميكروسكوب                    زاخارياس يانسن 1644                     البارومتر                            أيفانجليستا تورشيلّي 1650                     المضخة الهوائية                      أوتو فون جوريكه 1654                     المسطرة الحاسبة                      روبرت بيساكر 1657                     الساعة البندولية                     كريستيان هايجينز 1698                    …

أكمل القراءة »

المايكروويف

قطعة صغيرة من الشوكولاتة كانت وراء اكتشاف كبير دخل بيوتنا !!! وازدهار صناعة مازالت تتطور منذ نصف قرن فعندما كان المهندس الإنجليزي بيرس ل. سبنسر منهمكا في عمله على صناعة أحد أجهزة الراديو عام 1946م , مد يده إلى جيبه باحثا عن شيء يأكله ففوجىء بأن قطعة الشوكولاته التي يحتفظ بها قد ذابت ولوثت ملابسه رغم أن الغرفة التي يعمل …

أكمل القراءة »

الســــــــــــــاعة

عرفها المصريون القدامى واليونانيون وهنود القارة الأمريكية، وهي أداة لقياس الزمن بالإعتماد على عنصر الماء. وتتكون الساعة المائية بمدينة العلوم بتونس من عناصر اغلبها متحرك ومن بينها مجسمان أحدهما لإمرأة والثاني لرجل، تسجل ذراع الأول الدقائق في حين تشير ذراع الثاني إلى مرور الساعات . إخترع جربرت دورياك أول ساعه ذات ثقاله وذلك عام 999م إبتكر رائد الفضاء الهولندي كريستيان …

أكمل القراءة »

كرة السرعة

وراء ابتكار رياضة كرة السرعة قصة طريفة وقعت في بداية الستينات وبالتحديد عام 1960م حين كان فتى صغيراً في العاشرة من عمره يدعى/حسين محمد حسين لطفى يهوى ممارسة رياضة التنس وكان يقيم في شارع عرابى بجوار نادى التجديف بمدينة الإسماعيلية ونظراً لبعد المسافة بين منزله والأندية التي كان يمكنه فيها إشباع هوايته، فكر والده المرحوم/محمد حسين لطفى ابتكار طريقة جديدة …

أكمل القراءة »